Le village situé au sommet de l’île est El Pilar de La Mola, mieux connu sous le nom de La Mola.
C’est le village le plus traditionnel et ancré dans la culture populaire de Formentera, et ses habitants sont appelés les « Virots ».
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El Pilar de La Mola
- Situé dans la partie haute de l’île
- Marché hippie
- Rural et cosmopolite
- Phare à l’extrémité de la route
- Moulin du XVIe siècle
- Sentiers de randonnée
Tout ce que vous devez savoir sur La Mola
Le village situé au sommet de Formentera s’appelle El Pilar de La Mola, mais tout le monde le connaît sous le nom de La Mola, et c’est sans aucun doute celui qui conserve un esprit plus traditionnel et rural parmi tous les villages de l’île.
Dans les années 60, le premier marché artisanal a été établi par la communauté hippie qui commençait alors à s’installer à Formentera. Aujourd’hui encore, le marché de La Mola reste une visite incontournable pour les touristes et les résidents, chaque mercredi et dimanche pendant les mois d’été.
À la périphérie du village, vous trouverez deux des monuments patrimoniaux les plus remarquables de l’histoire de Formentera, d’un côté le Molí Vell (Vieux Moulin) et de l’autre le Phare de La Mola.
À noter…
Visiter le village de La Mola pendant les jours de marché peut donner une image au visiteur qui ne correspond pas à la réalité du reste de la semaine. Il passe d’un village animé et très fréquenté à un village très calme et paisible le reste des jours de l’été.
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Comment arriver à La Mola
Pour se rendre au village d’El Pilar de La Mola depuis le port de La Savina, c’est très facile car la route principale (PM-820) relie les deux localités, qui sont à environ 17 kilomètres l’une de l’autre.
Il vous suffit de suivre tout droit en direction du sud, sans jamais quitter la route. Une fois que vous aurez quitté le village d’Es Caló de Sant Agustí, vous remarquerez que le paysage change et que vous commencez à grimper sur un tronçon sinueux avec une magnifique forêt de pins et de sabines de chaque côté de la route.
Dans ce tronçon sinueux de la route, il est important de conduire avec une grande prudence car la route n’a plus de bas-côté et les bus, voitures, motos et vélos partagent la même voie. Soyez prudent et ne mettez pas en danger les autres conducteurs.
La ligne 2 des bus assure la liaison entre La Savina et tous les villages de Formentera. Nous vous recommandons de consulter le site officiel pour connaître avec précision les horaires et la fréquence qui vous mèneront à La Mola si c’est votre destination finale.
Stationnement à La Mola
Toutes les zones de stationnement du village de La Mola sont gratuites et ne sont pas réglementées par le système de la Zone Bleue. Le nombre de places de stationnement est limité dans la rue principale, mais pour compenser cette situation, La Mola dispose de deux grands parkings de chaque côté de la route, juste au début des maisons qui composent le village.
Surtout pendant la haute saison, et lors des jours où se tient le marché artisanal, les deux parkings peuvent être complets. Par conséquent, nous vous recommandons de garer votre voiture ou votre moto de manière à ne pas gêner la sortie ou l’arrivée des autres véhicules.
De même, si vous garez votre véhicule sur l’un des chemins en terre environnants, assurez-vous de ne pas bloquer le passage des riverains pour accéder à leurs maisons ou en sortir.
Les jours où il n’y a pas de marché, à La Mola, vous n’aurez aucun problème pour garer votre voiture ou votre moto sur l’un de ces deux parkings aménagés et profiter du village et de ses environs en toute tranquillité.
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Hébergement à La Mola
En conséquence de l’ambiance rurale qui a toujours caractérisé La Mola et ses habitants, et du fait qu’elle est plus éloignée de la plage que les autres villages de Formentera, aucun hôtel ni ensemble d’appartements touristiques n’a jamais été construit dans cette partie de l’île.
À ce jour, conformément à la réglementation touristique qui régit la location touristique de vacances, la seule option d’hébergement à La Mola est constituée par les maisons disposant d’une licence à cet effet. L’environnement de l’église, le village d’El Pilar de La Mola en lui-même, interdit expressément la location touristique dans tous les bâtiments qui composent le noyau urbain.
Les maisons situées dans la campagne de La Mola, éloignées du village, sont les seules à pouvoir obtenir une licence touristique pour proposer des séjours de quelques jours aux touristes dans cette région de Formentera. Par conséquent, si vous souhaitez séjourner en toute tranquillité, assurez-vous que le logement dispose d’une licence touristique en vigueur, qui doit être affichée sur tous les sites web ou portails où il est annoncé ou promu.
Manger à La Mola
Le village de La Mola propose plusieurs restaurants et bars qui offrent leurs services dès le matin avec des petits déjeuners et des cafés, ainsi que le midi et le soir pour proposer des déjeuners et des dîners.
Selon l’établissement que vous choisissez, vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle de l’île avec des plats à base de riz et de poisson frais en tant que choix principal, ou opter pour des restaurants spécialisés dans les viandes grillées, réputés pour leur qualité et leurs prix raisonnables. Il y a aussi des options de pizzas, de hamburgers et de tapas.
Certains de ces établissements ne sont ouverts que pendant la saison estivale, mais il reste toujours plusieurs restaurants et bars qui servent la population locale de La Mola ainsi que les visiteurs tout au long des mois hors saison touristique.
Marché hippie à La Mola
De mai à fin octobre, chaque mercredi et dimanche, le Marché Artisanal de La Mola, également connu sous le nom de Marché Hippie, ouvre ses portes à partir de 17h jusqu’à environ 22h30, à tous les visiteurs souhaitant profiter d’une journée différente, s’éloignant pendant quelques heures des magnifiques plages que propose Formentera.
Depuis ses débuts dans les années 60 du siècle dernier, le Marché Hippie de La Mola a été une référence pour de nombreuses générations d’artistes qui exposent et vendent leurs créations dans cet espace multiculturel où les différents stands de chacun des maîtres artisans que vous y trouverez, remplissent le village de La Mola de couleurs et d’une atmosphère festive.
Comme il se doit, la musique au centre de la place du marché accompagne la majeure partie de la journée, et terminer en chantant et en dansant au rythme du groupe musical avec lequel vous avez la chance de tomber sera une expérience inoubliable à ajouter à l’album de souvenirs de vos vacances à Formentera.
Shopping à La Mola
Au-delà des achats proposés sur le marché les mercredis et vendredis, il convient de noter que La Mola abrite plusieurs boutiques de mode et d’accessoires qui se distinguent par leur originalité et la qualité de leurs matériaux et designs.
Les créateurs de mode de l’île conçoivent chaque année de nouvelles collections pendant l’hiver pour les proposer aux visiteurs de leurs boutiques pendant l’été.
Une mention spéciale mérite la galerie/boutique/atelier du bijoutier Enric Majoral, arrivé à Formentera dans les années 70 et l’un des pionniers du marché artisanal à ses débuts. Ses pièces sont reconnues et reconnaissables, utilisant des métaux précieux tels que l’or, l’argent et le platine pour créer des œuvres magnifiques inspirées par la nature qui entoure Formentera.
Il est fortement recommandé de rendre visite à son atelier, situé dans la rue principale d’El Pilar de La Mola, à quelques mètres de l’entrée du marché artisanal. Vous pourrez ainsi profiter de ses œuvres d’art en exposition, et si votre budget le permet, n’hésitez pas à acquérir l’une de ses magnifiques créations.
Fêtes à La Mola
Le jour de la Vierge du Pilar, le 12 octobre, marque la célébration des fêtes patronales à La Mola, en plus d’être le symbole de la fin de la saison touristique à Formentera.
Pour ces deux raisons, les festivités attirent principalement les habitants de l’île, créant ainsi une atmosphère de transition vers une période de relaxation et de repos après le dur labeur de l’été.
Le caractère traditionnel des fêtes patronales est une constante dans chacun des villages de Formentera, mais il est encore plus marqué à La Mola, où l’attachement à l’île et à ses anciennes coutumes est vécu avec une grande ferveur.
Dès une semaine avant le jour de la Vierge du Pilar, l’association des habitants de La Mola organise différentes expositions, des tournois de jeux de société pour les plus âgés et les plus jeunes, des compétitions sportives, ainsi que des démonstrations de traditions populaires telles que la danse paysanne, la « cantada pagesa » et parfois même un défilé de chariots anciens dans les rues du village.
Il convient également de noter qu’à l’occasion de la nuit de la Saint-Jean, le 23 juin, à La Mola, un grand feu de joie est allumé et des spectacles musicaux sont programmés jusqu’au petit matin. Cette fête marque généralement le début de la haute saison à Formentera, avec l’arrivée massive de visiteurs sur l’île et donc une augmentation du travail pour les habitants. Cela contraste avec le jour du Pilar, qui marque la fin de l’été et de la saison touristique sur l’île.
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Histoire et Patrimoine
Outre l’église, le village de La Mola possède deux éléments patrimoniaux d’une grande valeur et importance dans l’histoire de Formentera. D’une part, nous avons le Molí Vell de La Mola, situé à 500 mètres à la sortie du village, que vous trouverez facilement en suivant les indications sur le côté de la route.
Construit en 1778, la même année que l’église, il était un outil de production de haute technologie pour les habitants de La Mola à une époque où la subsistance était très difficile et reposait sur l’agriculture, l’élevage et la pêche.
Réhabilité en 1994, la gestion et la conservation du moulin sont passées entre les mains de la Fundació Illes Balears, qui le maintient ouvert au public et permet des visites gratuites de l’intérieur.
À l’extrémité de la route après avoir traversé le village, vous trouverez le Phare de La Mola, qui se dresse au-dessus des falaises pour faciliter la navigation des bateaux sur la route sud de Formentera.
Sa construction a été achevée en 1861, et il a accueilli son dernier gardien de phare en 2001, passant depuis lors à être entièrement automatisé, sans nécessiter la présence d’un gardien de phare.
Pendant de nombreuses années, le bâtiment a reçu un entretien minimal dans les installations qui abritaient les différents gardiens de phare, entraînant la détérioration du bâtiment. En 2019, un accord entre l’Autorité portuaire et le Consell de Formentera a permis de transformer l’ancien phare en une salle d’expositions et un centre d’interprétation pour le plaisir des visiteurs et des résidents.
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Dynamisme culturel
Malgré le fait d’être le village avec la population recensée la plus faible de Formentera, le village d’El Pilar de la Mola possède une grande tradition d’activités culturelles pour un public de tous âges.
Partageant l’espace avec les retraités du village, la Casa del Poble est devenue un lieu culturel de référence pour de nombreux habitants de l’île grâce à la programmation d’événements, de conférences et de différentes propositions artistiques, en particulier pendant les mois d’hiver.
Cette démarche et cette diffusion sont principalement entreprises par le groupe culturel Espai F, parfois soutenu par le Consell de Formentera. C’est un exemple à suivre pour les autres villages de l’île et un travail très apprécié pour ceux qui vivent toute l’année dans ce magnifique paradis méditerranéen.
Services à La Mola
En raison de son caractère principalement rural et de sa population dispersée en dehors du noyau urbain d’El Pilar, le village de La Mola dispose des services de base minimaux et indispensables. Dans la plupart des cas, les résidents effectuent la majeure partie de leurs achats à Sant Francesc ou Sant Ferran.
En tout cas, il convient de noter qu’il y a une seule agence bancaire, un seul supermarché, plusieurs bars et restaurants, certains d’entre eux fermant en hiver, et peu d’autres services.
Il est important de noter que La Mola ne dispose pas de pharmacie, la plus proche se trouve à Es Caló de Sant Agustí. Il en va de même si vous devez faire le plein de carburant pour votre voiture ou votre moto, la station-service la plus proche se trouve à Sant Ferran.
Routes et Chemins
La Mola va bien au-delà du petit village d’El Pilar, car avec ses maisons dispersées et ses anciens chemins qui mènent à différents endroits de ce magnifique environnement de Formentera, vous pourrez profiter de magnifiques randonnées pédestres ou de balades à vélo dans un cadre rural splendide.
Le Camí de Sa Pujada est célèbre, car à l’époque, c’était le seul moyen de communication entre les habitants de La Mola et ceux du reste de l’île. Mais au-delà de celui-ci, vous trouverez des indications pour le Camí des Monestir, Punta Roja, Sa Talaiasa… et bien d’autres.
En partant du centre du village de La Mola, ces itinéraires vous emmèneront à la découverte de lieux de Formentera que vous n’auriez jamais imaginés, offrant des vues depuis les falaises qui vous enchanteront et raviront vos followers sur Instagram. Une Formentera loin de la carte postale classique de soleil et de plage.
Et parmi cet environnement plus rural, vous serez surpris par le nombre d’animaux sauvages et domestiques que vous rencontrerez lors de vos promenades sur les chemins de La Mola.
Caves et Vins à La Mola
Si vous décidez de vous promener autour du village d’El Pilar de La Mola, vous verrez qu’il existe de nombreuses petites étendues de vignobles. Étant donné qu’il s’agit d’une culture en sec, et en raison du manque de pluie sur une île comme Formentera, la vigne a été une culture très ancrée depuis la présence des moines augustins au XIIe siècle.
La plupart de ces vignobles sont de propriété familiale, et pour la production de « vino payés », le nom donné au vin produit à la maison selon des techniques transmises de génération en génération, le résultat final est « spécial ». Un vin destiné à la consommation personnelle, produit en utilisant des techniques anciennes telles que le foulage traditionnel du raisin, littéralement écrasé avec les pieds, lors d’une journée de célébration entre membres de la famille et amis.
Il convient de souligner qu’à partir des années 90 environ, La Mola produit un excellent vin destiné à la vente par les Bodegas Terramoll, dont la principale cave se trouve à environ deux kilomètres avant d’arriver au village d’El Pilar de La Mola. Ils organisent des visites guidées et des dégustations de vin dans leurs caves.