Chiringuito Bartolo

Chiringuito Bartolo Formentera

Localizado no extremo leste da icónica praia de Migjorn, o Chiringuito Bartolo Formentera é um verdadeiro emblema da ilha. Este local, com quase 50 anos de história, é um dos poucos chiringuitos de Formentera que conseguiu manter sua autenticidade ao longo do tempo, adaptando-se às novas normas e demandas dos visitantes, sem perder sua essência.

Desde a sua inauguração em 1972, o Chiringuito Bartolo tem sido um ponto de referência tanto para locais quanto para turistas que buscam uma experiência autêntica à beira-mar.

História do Chiringuito Bartolo

O Chiringuito Bartolo Formentera tem sido gerido pela família Escandell desde 1976, quando Bartolo, com apenas 18 anos, assumiu as rédeas do local após concluir o seu serviço militar. Este jovem empreendedor, originário de La Mola, decidiu renomear o quiosque com o seu próprio nome, consolidando-o rapidamente como um lugar especial na praia de Es Copinar. Com o passar dos anos, Bartolo e a sua família conseguiram manter a essência do chiringuito, apesar das mudanças e desafios trazidos pela evolução turística da ilha.

Em 2024, após um processo de licitação complexo e competitivo, Bartolo Escandell conseguiu renovar a concessão do chiringuito até 2030, sendo o único proprietário original de um quiosque em Formentera a alcançar tal feito. Este fato destaca não apenas a dedicação de Bartolo e sua equipe, mas também a importância do Chiringuito Bartolo Formentera como parte do patrimônio cultural e turístico da ilha.

Chiringuito Bartolo, Es Copinar

Após a sua reinauguração em julho de 2024, o Chiringuito Bartolo Formentera continuou a oferecer aos visitantes o melhor da gastronomia que o tem identificado ao longo dos anos, bebidas e um ambiente relaxado à beira-mar.

Localizado em Es Copinar, uma seção tranquila da praia de Migjorn próxima a Es Caló des Mort, este quiosque se integra perfeitamente no ambiente natural de Formentera, respeitando as regulamentações atuais que regulam a atividade na costa da ilha.

Como parte das regulamentações locais para os quiosques em Formentera, o Chiringuito Bartolo possui uma estrutura de 60 metros quadrados, distribuída em uma área de trabalho, uma varanda coberta e uma semi-coberta, onde os visitantes podem desfrutar da brisa marítima enquanto saboreiam pratos deliciosos ou bebidas bem geladas. Apesar das mudanças necessárias para cumprir com as novas normas, o local continua a manter o ambiente familiar e acolhedor que o caracteriza há décadas.

Como Chegar ao Chiringuito Bartolo

Chegar ao Chiringuito Bartolo é parte da aventura.
Para aqueles que não estão familiarizados com a área de Es Copinar, aqui estão algumas indicações detalhadas para que você possa chegar sem problemas:

• A partir do quilômetro 13,5 da estrada principal, pegue o desvio em direção ao complexo turístico Maryland – RIU.
• Conduza com cuidado, pois o caminho é estreito e está em condições irregulares. O trajeto levará você até as proximidades do Hotel RIU.
• Uma vez lá, estacione o carro e caminhe cerca de 250 metros pela praia à esquerda. Este curto passeio permitirá que você aprecie as impressionantes vistas de Migjorn antes de chegar ao Chiringuito Bartolo.

O esforço para chegar aqui será recompensado com uma experiência única em um quiosque que combina tradição, autenticidade e uma localização privilegiada à beira-mar.

Chiringuito Bartolo: Horário de Abertura

O Chiringuito Bartolo Formentera está aberto todos os dias durante a temporada de verão, desde as 10:00 da manhã até o pôr do sol. O horário de fechamento varia dependendo da hora em que o sol se põe, permitindo aos visitantes desfrutar de uma experiência completa à beira-mar.

Este horário torna o local ideal para qualquer momento do dia: seja para saborear um café pela manhã, uma refeição leve ao meio-dia ou um delicioso coquetel enquanto observa o pôr do sol, o Chiringuito Bartolo oferece um espaço perfeito para relaxar e apreciar a beleza natural de Formentera.

Ambiente e Estilo

Sem dúvida, o Chiringuito Bartolo é, entre todos os quiosques de praia de Formentera, o que mantém um ambiente e estilo mais alinhado com o que eram esses estabelecimentos antes da chegada maciça de turistas, especialmente a partir dos anos 90.

No Chiringuito Bartolo, você não se sentirá incomodado por música alta que atrapalhe a comunicação ou a audição do som do mar. Neste quiosque, o serviço, a qualidade dos produtos e a preservação do espírito familiar, que foi característico em todos esses negócios de praia até o final do século passado, são a prioridade.

Chiringuito Bartolo: Bebidas

O menu de bebidas no Chiringuito Bartolo Formentera é tão variado quanto refrescante, projetado para satisfazer todos os gostos, desde quem procura algo leve até aqueles que preferem coquetéis mais elaborados.

• Refrigerantes e bebidas não alcoólicas: Se você prefere opções sem álcool, o quiosque oferece uma ampla seleção de refrigerantes clássicos como cola, limonada e água com gás, com preços variando entre 1,00 € e 4,50 €.
• Infusões e café: com preços que oscilam entre 2,50 € e 10,00 €, perfeitos para uma pausa relaxante na praia.
• Cervejas e combinados: As cervejas geladas são sempre uma opção popular para combater o calor de Formentera. Você pode escolher entre uma grande variedade de cervejas e combinados. Os combinados clássicos, como gin tonics e outros aperitivos, estão disponíveis com preços entre 10,00 € e 14,00 €, ideais para acompanhar uma tarde ensolarada.
• Coquetéis: Os coquetéis no Chiringuito Bartolo Formentera se destacam pela qualidade e são preparados na hora. Mojitos, margaritas e outras especialidades da casa são feitos com ingredientes frescos e licores de qualidade. Esses coquetéis têm preços que variam entre 10,00 € e 14,00 €.

Chiringuito Bartolo: Comida

O menu de comida no Chiringuito Bartolo está cheio de pratos simples, mas deliciosos, projetados para satisfazer tanto aqueles que procuram um lanche rápido quanto aqueles que preferem uma refeição mais completa.

• Hambúrgueres: Os hambúrgueres são um dos pratos mais populares do menu, com preços variando entre 14,50 € e 16,50 €. São preparados com ingredientes frescos e locais, o que lhes confere um sabor autêntico e suculento.
• Saladas frescas: Se você prefere uma opção mais leve, as saladas são uma excelente escolha. Preparadas com ingredientes frescos e da estação, os preços variam entre 14,50 € e 19,00 €. Essas saladas são ideais para quem busca uma refeição saudável e deliciosa na praia.

• Tortilhas: As tortilhas são outro dos pratos estrela do Chiringuito Bartolo Formentera, com preços variando entre 13,50 € e 17,50 €. Perfeitas para compartilhar ou desfrutar como prato principal, são uma opção clássica e sempre satisfatória.
• Sanduíches e espetinhos: Se você procura algo mais rápido e fácil de comer, os sanduíches e espetinhos são uma excelente alternativa. Os preços variam entre 11,00 € e 19,50 €, e são perfeitos para quem quer desfrutar de um lanche sem se afastar muito da praia.

Chiringuito Bartolo: Mudanças desde 2024

Apesar de ser um local com muita história, o Chiringuito Bartolo Formentera teve que se adaptar às novas normas impostas pelo Govern Balear, que regulam as concessões de chiringuitos na ilha. Uma das diferenças mais notáveis em relação à versão anterior é a eliminação da sua característica varanda elevada sobre a areia e da cor azul que tanto o distinguia, já que agora não é permitido pintar as estruturas de madeira na praia.

Além disso, a varanda foi realocada para o extremo esquerdo do chiringuito para cumprir com as normas vigentes. Apesar dessas mudanças, o Chiringuito Bartolo continua oferecendo vistas impressionantes para o mar, e o ambiente relaxado e familiar que o caracterizou ao longo dos anos permanece intacto.

Outra modificação significativa foi o fechamento do antigo caminho que levava diretamente ao chiringuito, devido ao fato de que a propriedade obteve licença para a construção de uma casa nessa área.

No entanto, esses ajustes não diminuíram o charme nem a popularidade do Chiringuito Bartolo, que continua sendo um destino imprescindível para quem visita Formentera.